Embed

ALMAN KEKİ

 

ALMAN KEKİ
 
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
2 su bardağı un
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 pk. kabartma tozu
 
Muhallebisi için;
 
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı nişasta
6 yemek kaşığı şeker
1 yumurta sarısı
 
Üzerine, pudra şekeri.
 
 
-Yumurta, Şeker ve Yağı çırpalım. Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyip kekimizi yağlanmış kalıba dökelim ve 170 derecede pişirelim.
- Kek pişince biraz soğumasını bekleyip ortadan ikiye keselim.
- Sonra muhallebi malzemelerinin hepsini bir tencerede sürekli karıştırarak kıvama gelmesini sağlayalım.
- Son olarak sıcak muhallebiyi kestiğimiz soğumuş kek parçasının birinin üzerine yayalım.
- Diğer kek parçasını üzerine kapatalım. En üste de pudra şekeri serpelim.
Afiyet Olsun!

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !