Embed

TAHİNLİ RULO KURABİYE

TAHİNLİ RULO KURABİYE

Tahin sevdiğim için sıkça yaptığım bir kurabiyeydi. Ama bu kez baklavalık yufka ile denedim ve sonuç muhteşem oldu. Kesinlikle tek geçerim.

 

6 baklavalık yufka

1 su bardağı tahin

1/4 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı iri dövülmüş ceviz

4 çorba kaşığı şeker

Üzerine: Pudra şekeri

 

- Tahin, şeker, ceviz ve sıvıyağı karıştıralım. Yufkanın birincisini serip üzerine sürelim. 2. yufkayı üzerine yerleştirelim. Karışımdan 2. yufkanında üzerine sürelim. 3. yufkayı da üzerine serip yine karışım sürelim.

- Yufkayı sıkıca rulo yapıp 8 parçaya bölelim ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Diğer 3 yufkayı da ayı işlemden geçirip tepsiye alalım.

- 170 derece ısıtılmış fırında 25 dakika pişirelim. Fırından çıkıp ılınınca, üzerine pudraşekeri serpelim.

Afiyet olsun!

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !